Bij het verbod op het gebruik van alle diermeel gaat het jaarlijks om ongeveer een miljoen ton. De vernietiging daarvan raamt premier Jospin, die de maatregelen gisteren bekendmaakte, op 1,7 miljard gulden. Het verboden diermeel zal eerst opgeslagen moeten worden, omdat er onvoldoende capaciteit is om het direct te vernietigen (verbranden). Voor een plantaardig surrogaat (maïs, soja) is Frankrijk de komende jaren aangewezen op import uit voornamelijk Noord- en Zuid-Amerika. Daarbij moet ermee rekening worden gehouden dat veel van deze gewassen in de VS en Argentinië genetisch gemanipuleerd zijn. De EU is er nog niet uit of vlees van dieren die zijn grootgebracht met genetisch gemanipuleerde maïs of soja ook als genetisch gemanipuleerd vlees moet worden aangemerkt, zoals consumentenorganisaties bepleiten.