Grolsch herstelt van de ramp
De laatste medewerkers van
Grolsch in Enschede keerden deze week terug op de brouwerij die in mei
bij de vuurwerkramp werd verwoest.
Door DOUWE DOUWES
ENSCHEDE, 13 OKT. Het waait hard op het dak van de Grolsch-brouwerij in
Enschede. Windvlagen duwen regenplassen over de talloze lappen teer die
op het dak zijn aangebracht, als plakkertjes op een enorme binnenband.
De brouwerij, tien verdiepingen hoog, werd zwaar getroffen door de
vuurwerkramp bij SE Fireworks, nog geen tweehonderd meter verderop. Een
regen van betonbrokken kwam op het dak terecht, de teerlappen verhullen
de littekens.
Grolsch-voorzitter J. Troch loopt langs de geïmproviseerde railing
aan de dakrand. Hij wijst de plek aan waar de zeecontainers op 13 mei
ontploften. Achter een houten schutting liggen hopen puin en bergen
verwrongen staal. Verderop huizen waarvan nog steeds dakpannen
ontbreken. Tussen de voormalige vuurwerkfabriek en de brouwerij staat
een betonnen muur van tweeëneenhalve meter hoog. "Die heeft een
deel van de schokgolf tegengehouden", zegt Troch.
De vuurwerkramp, op een zaterdag vijf maanden geleden, heeft een
onuitwisbare indruk gemaakt op de mensen van de brouwerij. "Als de ramp
op een doordeweekse dag zou zijn gebeurd, stonden we hier nu niet te
praten," zegt Troch. "Normaal gesproken werken er zo'n vierhonderd
mensen in de brouwerij en het aanpalende kantoorgebouw. Je moet er niet
aan denken dat we in vol bedrijf zouden zijn geweest."
Hij laat foto's zien die de schade bij Grolsch tonen van de drukgolf en
daarop volgende branden. Geen ruit bleef heel, een aantal gebouwen werd
volledig verwoest, de waterzuiveringsinstallatie verbrandde. Een blok
gewapend beton van twee bij twee meter vloog over de brouwerij en sloeg
een enorme krater in het parkeerterrein voor het kantoor. Door de
verwoestingen moest de brouwerij zestien dagen worden stilgelegd.
Inmiddels draait het bedrijf weer, maar de herstelwerkzaamheden zijn nog
lang niet klaar. Twee hijskranen werken aan de waterzuivering. Het
magazijn waar etiketten waren opgeslagen wordt pas later gerepareerd.
Een groot deel van het Grolsch-personeel kwam op de zaterdag van de
explosie naar het rampgebied. Troch was een van hen. "De hele middag en
de hele avond hebben we daar staan kijken." In een café om de
hoek werd de volgende dag een crisisteam gevormd. Eerste taak: de 65
medewerkers en gepensioneerden opsporen die in de directe omgeving van
de ramp woonden. Pas na drie dagen was duidelijk dat ze de ramp allemaal
hadden overleefd.
Belangrijkste doel daarna: de brouwerij zo snel mogelijk weer in bedrijf
krijgen. Het grootste deel ervan werkte niet meer en de afnemers, met
name de horeca, moesten wel worden bevoorraad. Ongeveer de helft van de
biervoorraad, het deel dat was gelagerd in ondergrondse tanks, was niet
aangetast. De lijn om vaten te vullen was echter kapot. Omdat
Nederlandse brouwers allemaal met verschillende vaten werken, moest
Grolsch uitwijken naar het buitenland. Pas in Flensburg, aan de Duits-
Deense grens, werd een brouwer gevonden die Grolsch kon helpen.
Ook de bottellijnen in Enschede, waar de flesjes van dertig centiliter
worden gevuld, waren beschadigd. De tweede brouwerij van Grolsch, in
Groenlo, die de karakteristieke beugelflessen vult, kan deze pijpjes
niet verwerken. De eerste bottellijn in Enschede kwam eind mei weer in
gebruik.
Voor de bierproductie kon Grolsch een beroep doen op de capaciteit van
de Britse partner Bass. Ook brouwerijen van Interbrew in Leuven en de
brouwerij van Heineken-dochter Brand in Wijlre stelden capaciteit
beschikbaar. Gevolg hiervan was dat afgelopen zomer vijf soorten
Grolsch-etiketten in omloop waren.
"Het was een enorme logistieke inspanning," zegt Troch. "We moesten
vaten, mout, hop, gist, en personeel naar Engeland, België en
Duitsland sturen, en het bier moest ook weer terug. Langzamerhand hebben
we steeds meer gedeelten van de brouwerij weer in gebruik genomen."
Het kantoorpersoneel van de Enschedese vestiging had intussen zijn
intrek genomen bij de zusterbrouwerij in Groenlo. De kantine, twee
huizen die Grolsch in Groenlo bezit en - later - noodgebouwen werden als
kantoor ingericht. Vijf maanden hebben de Enschedeërs daar hun werk
gedaan. Deze week verhuisden ze terug naar het oude hoofdkantoor. En dat
was geen week te vroeg, aldus Troch. "Het was daar wel knus en gezellig,
maar we zijn toch heel blij dat we weer gewoon in ons oude gebouw kunnen
zitten."
De bestuursvoorzitter: "Misschien heeft deze verschrikkelijke ramp voor
Grolsch toch nog een positief effect gehad", zegt Troch. "De Groenlose
en Enschedese brouwerijen, toch twee verschillende werelden, de ene
gevestigd in de Achterhoek en de andere in Twente, hebben elkaar beter
leren kennen en zijn dichter tot elkaar gekomen."
Dat kan een voordeel zijn als de Grolsch-brouwerijen in Enschede en
Groenlo over een paar jaar worden vervangen door een nieuwe op de grens
van Enschede en Boekelo, zoals het bedrijf van plan is. Een nieuwe
tegenslag is wat dat betreft al geïncasseerd; de Raad van State
besloot de vergunning voor de nieuwbouw twee maanden geleden op te
schorten.
